料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め

「お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スーパーで年中売っているピーマンを一度に美味しくたくさん食べられるレシピのご紹介です。 一度に8個も!?と思われるかもしれませんが、炒めることでかさがぐっと減るので、あっという間に食べきってしまう美味しい一品です!
調理時間:10分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • ピーマン8個
  • ごま油大さじ2
  • 塩昆布20g
  • 白ごま大さじ1

手順

  1. 1.
    ピーマンの種を取って、太めの千切りにします。
  2. 2.
    
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて少ししんなりするくらいまで中火で炒めます。
  3. 3.
    
2に塩昆布と白ごまを加えてさっと炒め合わせたら器に盛り付けて完成です!

料理のコツ・ポイント

塩昆布にすでに塩分と旨味がしっかりと凝縮されているので、味付けの調味料を使う必要はありません。

塩昆布の量はお好みで調整していただけるといいかと思います。
今回は使用していませんが、豆板醤を少し加えていただくとお酒にも良く合う一品になります。

たべれぽ

たべれぽ
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RINRI
2017年09月22日

絶対作りたかったのにピーマンが足りず、茄子も入れてしまいましたが、美味しかったです♪

たべれぽ
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ココ
2017年09月21日

8個では多すぎるかと思いましたが、火が通るとかさが減りますね!簡単にできて美味しくて、あと1品にぴったりです。

たべれぽ
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チキ
2017年09月19日

パパっと作れて、美味しく、いくらでも食べれそうです👌😋

たべれぽ
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とも
2017年09月19日

ゴマ無しですが…ピーマンにも塩昆布が合うんですね、ピーマン消費にありがたいレシピで、しかも美味しい!

たべれぽ
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双葉
2017年09月16日

(゚д゚)メチャウマー

たべれぽ
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みゆミユ
2017年09月15日

ごま油がきいてて美味しい👍

たべれぽ
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まゆみ
2017年09月14日

あと1品欲しい時に助かりました!簡単に作れて美味しかったです♪

たべれぽ
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Youko Saito
2017年09月11日

ササっと作れました!
ゴマと塩昆布とごま油で食欲増しちゃう!
美味しい😋

たべれぽ
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shiorimu
2017年09月10日

お弁当にも◎うまうまでした!

コメント

あおい
あおい
えのきと鶏ガラをプラス。とっても美味しかったです!
2日前
チキ
チキ
白ごまが無かったので、黒ごまと白のすりごまを入れました💖
ごま油の香りも食欲をそそります👌
5日前
Kakota Suzy
Kakota Suzy
ピーマンが甘くなります。
ピーマンが色どりの脇役のときが多かったのですが、おつまみの主賓になってます。
4週間前
小原妙子
小原妙子
ピーマンが4個あったので、半量でレンジでつくりました。ピーマンの色が綺麗なみどりになり、見た目もよくご飯のおかずによくあいました。
4週間前
riekou
riekou
超簡単でおいしかったです😆
こういう超簡単レシピ嬉しい✨
先月
こみえさん
こみえさん
予想以上の美味しさでした。ご馳走様でした!
先月
さっこ
さっこ
時短のためにフライパン調理ではなく電子レンジで2分チンしましたがピーマンが甘くてとても美味しかったです!
3ヶ月前
aki7
aki7
ビールのおつまみに弁当に♡ぴったりでした。お気に入りレシピが増えました
3ヶ月前
えりんぎ
えりんぎ
簡単ですごく美味しかったです!ピーマン一袋簡単に食べれちゃう✨すっかり定番メニューになってしまいました。
3ヶ月前
ともみ3号
ともみ3号
お弁当用にたくさん作りました✨簡単で美味しい!!また作ります❗
4ヶ月前

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