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レシピを分かりやすくご紹介!

お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め

「お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スーパーで年中売っているピーマンを一度に美味しくたくさん食べられるレシピのご紹介です。 一度に8個も!?と思われるかもしれませんが、炒めることでかさがぐっと減るので、あっという間に食べきってしまう美味しい一品です!
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調理時間 10分

材料・作り方

【人数】
2 人前

【材料】
ピーマン 8個
ごま油  大さじ2
塩昆布  20g
白ごま  大さじ1


【手順】
1.ピーマンの種を取って、太めの千切りにします。

2.フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて少ししんなりするくらいまで中火で炒めます。

3.2に塩昆布と白ごまを加えてさっと炒め合わせたら器に盛り付けて完成です!

料理のコツ・ポイント

塩昆布にすでに塩分と旨味がしっかりと凝縮されているので、味付けの調味料を使う必要はありません。

塩昆布の量はお好みで調整していただけるといいかと思います。
今回は使用していませんが、豆板醤を少し加えていただくとお酒にも良く合う一品になります。

たべれぽ

たべれぽ
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いもチョコ
2017年05月23日

とっても簡単でとっても美味しかったです。
いり胡麻無かったのですり胡麻使いましたけど美味しく出来ました。
これは週末の家呑みにヘビロテ決定ですね(笑)

たべれぽ
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のんのん
2017年05月20日

簡単で常備菜になりそうです。
リピート決定です(^-^)

たべれぽ
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ベル🎀
2017年05月17日

あと一品って時にも絶品です😉
手早くできて美味しいです🎀

たべれぽ
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みゆ
2017年05月15日

私には少し塩辛かったので、次作る時は塩こんぶ少なめで又、作ります。

たべれぽ
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レパートリー増やしたい
2017年05月10日

簡単〜なのに美味しい😊✋パクパクごはんがススムくん
これはズボラな私にも気に入りました(^-^)

たべれぽ
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Yoshihiro Miyashiro
2017年04月30日

簡単だけど美味しい❣️
レパートリーになりましたよ〜!

たべれぽ
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あっちゃん
2017年04月11日

パプリカも入れて見ました!!美味しかったです!

コメント

いもチョコ
いもチョコ
神レシピありがとうございます❣家呑みにパワー発揮してます(笑)
先日
チョコ
チョコ
初クラシル料理です!簡単で美味しい。彩りも良いのでお弁当にも入れました。
2週間前
レパートリー増やしたい
レパートリー増やしたい
ごま無いんですが、大丈夫でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
ごまはない場合省いていただいても良いですが、入れていただいたほうがオススメです。
5日前
Kae Fujii
Kae Fujii
なかさ !、ー!!!れ!
3ヶ月前
leaf
leaf
安くて美味しくて最高です⤴
3ヶ月前
kokkurmam
kokkurmam
あと一品欲しいなの時に ありがたいです , シンプルだし 簡単だし 美味しかったです 旦那も 愛娘も 箸が止まりませんでした (*´∀`)
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。
簡単にできるお料理は便利ですよね^^
ご家族にも好評だった様でとても嬉しいです。
4ヶ月前
のぞみん
のぞみん
ホントにお箸が止まりません😱
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます!
また作ってくださいね
4ヶ月前

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