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お箸が止まらない！ピーマンと塩昆布の旨味炒め レシピ・作り方
「お箸が止まらない！ピーマンと塩昆布の旨味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンの大量消費にごま油が香る塩昆布炒めはいかがでしょうか。シャキシャキした食感のピーマンに旨味たっぷりの塩昆布がよく合い、お箸が止まらないおいしさです。ささっと簡単に作れますので時間のない時におすすめです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。
- 2 フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、1を入れて炒めます。
- 3 油がなじんだら(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩昆布の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
まぁむ。
2021.5.21
とっても簡単で美味しい♡
ツナの缶詰めがあったのでいれてみました( ˙˘˙ )♡*(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷﾉﾖｷ
238人のユーザーが参考になった
yukiko✿.*･
2021.6.1
本当に簡単！おいしい！
塩昆布は気持ち少なめにしましたが、それでもピーマンによく味がからんでました！
ピーマン大量に消費できますね✿.*･
161人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.6.28
ごはんの上にコレと、
目玉焼きのせ♡
美味しい◎
159人のユーザーが参考になった
kc
2021.4.8
レンチンで作りました(^^)v
材料全部入れて(ゴマ以外)軽く混ぜてから、タッパー&ふんわりラップでいけました。
ピーマン2個600wで1分弱。
より簡単で楽ちんでした♪
これなら作り置きもたくさん出来そう。
97人のユーザーが参考になった
Almond
2021.7.18
人参も加えてみました。味もよく、副菜としてピッタリですね。
46人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.8.21
あっという間に一品できるので助かります。味付けもゴマ油と塩昆布なので失敗しようもないし笑 めんつゆちょい足ししても美味しい。
32人のユーザーが参考になった
ハルマニア
2020.6.21
じゃこも入れました。美味しかったです！
32人のユーザーが参考になった
さゆ
2021.5.26
すごく簡単なのにメッチャ美味しくてビックリしました！
26人のユーザーが参考になった
未来美咲
2021.6.7
美味しいです
19人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
蓮見メナ
塩昆布がなかったら、なにかで代用可能ですか
kurashiru
こちらのレシピは塩昆布の塩分と旨味で味付けをしているため、他の食材で代用することは難しいです。ぜひレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。
ユーザーd169eb
すりごまでもいぃですか？
kurashiru
白いりごまの代わりにすりごまを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
はるちゃん
もやしを入れたいのですが、合いますでしょうか？また、その場合はどのタイミングで入れたらよろしいでしょうか？(>_<)
kurashiru
もやしを加えてもお作りいただけます。手順2でピーマンと合わせて加え一緒に炒め合わせてくださいね。
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