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レシピを分かりやすくご紹介!

お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め

「お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スーパーで年中売っているピーマンを一度に美味しくたくさん食べられるレシピのご紹介です。 一度に8個も!?と思われるかもしれませんが、炒めることでかさがぐっと減るので、あっという間に食べきってしまう美味しい一品です!
調理時間:10分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ピーマン8個
  • ごま油大さじ2
  • 塩昆布20g
  • 白ごま大さじ1

手順

  1. 1.
    ピーマンの種を取って、太めの千切りにします。
  2. 2.
    
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて少ししんなりするくらいまで中火で炒めます。
  3. 3.
    
2に塩昆布と白ごまを加えてさっと炒め合わせたら器に盛り付けて完成です!

料理のコツ・ポイント

塩昆布にすでに塩分と旨味がしっかりと凝縮されているので、味付けの調味料を使う必要はありません。

塩昆布の量はお好みで調整していただけるといいかと思います。
今回は使用していませんが、豆板醤を少し加えていただくとお酒にも良く合う一品になります。

たべれぽ

たべれぽ
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チン
2017年10月29日

簡単に作れて、お酒のつまみにもなって重宝しました

たべれぽ
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まむたそ
2017年10月24日

塩昆布だけでも、しっかり味がついていて、とても美味しかったです!ご飯のお供にピッタリでした!また作りたいです!

たべれぽ
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ティー☆
2017年10月22日

ピーマンをたくさんおいしく食べられます!
簡単にできたので、また作ろうと思います!

たべれぽ
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カンナ
2017年10月20日

簡単にできました☺︎

たべれぽ
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tecco
2017年10月11日

2色のピーマンで作ってみました。

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年10月11日

簡単で美味しい🙆💕
塩昆布が多そうだったので少し控えましたが、イイ味になりました😁✌
リピ決定です🍴✨

たべれぽ
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まりちゃん
2017年10月04日

ピーマンは、少し苦手なので細めにカットしました(*´•ω•`*)塩昆布の塩分が◎で食べやすかったです!ありがとうございました(о´∀`о)

たべれぽ
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くんくん
2017年10月02日

簡単に出来てあと一品というときに最強レシピです!

たべれぽ
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h.
2017年09月28日

しそ昆布でアレンジしてみました!
あっさりとおいしくできました✧*.
ピーマンも消費出来てよかったです!!

コメント

松澤優里
松澤優里
とっっても簡単で、たくさんピーマンとれて最高です❤️
先月
夏みかん
夏みかん
朝御飯のお供に作ってみました。
今回は塩昆布が少なかったのか味が薄く感じたので次回はもう少し量を増やして再チャレンジしてみます。
先月
ㅤ
簡単でいいねぇ!
先月
あおい
あおい
えのきと鶏ガラをプラス。とっても美味しかったです!
先月
チキ
チキ
白ごまが無かったので、黒ごまと白のすりごまを入れました💖
ごま油の香りも食欲をそそります👌
2ヶ月前
Kakota Suzy
Kakota Suzy
ピーマンが甘くなります。
ピーマンが色どりの脇役のときが多かったのですが、おつまみの主賓になってます。
3ヶ月前
小原妙子
小原妙子
ピーマンが4個あったので、半量でレンジでつくりました。ピーマンの色が綺麗なみどりになり、見た目もよくご飯のおかずによくあいました。
3ヶ月前
riekou
riekou
超簡単でおいしかったです😆
こういう超簡単レシピ嬉しい✨
3ヶ月前
こみえさん
こみえさん
予想以上の美味しさでした。ご馳走様でした!
3ヶ月前
さっこ
さっこ
時短のためにフライパン調理ではなく電子レンジで2分チンしましたがピーマンが甘くてとても美味しかったです!
5ヶ月前

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