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お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め

「お箸が止まらない!ピーマンと塩昆布の旨味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スーパーで年中売っているピーマンを一度に美味しくたくさん食べられるレシピのご紹介です。 一度に8個も!?と思われるかもしれませんが、炒めることでかさがぐっと減るので、あっという間に食べきってしまう美味しい一品です!
調理時間:10分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ピーマン8個
  • ごま油大さじ2
  • 塩昆布20g
  • 白ごま大さじ1

手順

  1. 1.
    ピーマンの種を取って、太めの千切りにします。
  2. 2.
    
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて少ししんなりするくらいまで中火で炒めます。
  3. 3.
    
2に塩昆布と白ごまを加えてさっと炒め合わせたら器に盛り付けて完成です!

料理のコツ・ポイント

塩昆布にすでに塩分と旨味がしっかりと凝縮されているので、味付けの調味料を使う必要はありません。

塩昆布の量はお好みで調整していただけるといいかと思います。
今回は使用していませんが、豆板醤を少し加えていただくとお酒にも良く合う一品になります。

たべれぽ

たべれぽ
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ちーず💕
2018年02月21日

ピーマン3個で作成。簡単でおいしかったー😋🍴💕

たべれぽ
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幸咲もも
2018年02月20日

❤️❤️❤️

たべれぽ
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2018年02月14日

うまー

たべれぽ
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Ibobo
2018年02月12日

あと一品ってな時に大活躍しそうです😆

たべれぽ
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さくら
2018年02月10日

一人分を食べる器に入れて電子レンジで作りました。

たべれぽ
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KAORI
2018年02月05日

簡単で美味しかった( ・∇・)

たべれぽ
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よしの
2018年01月21日

簡単に作れました♪
塩昆布だけで充分な味付けです。
ごま油の香りと塩昆布の味でピーマン嫌いな人でも食べれそうです(´・ω・`)

たべれぽ
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はちー
2018年01月07日

簡単に出来ました!
美味しかったです!

たべれぽ
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もかちぃ
2018年01月04日

めっちゃ美味♡

コメント

アマコ
アマコ
お弁当用に多めに作りましたが、めっちゃ簡単だし美味しいかった!!!!✨
こういうめちゃうま時短メニュー助かります😂
4週間前
Junko Arai
Junko Arai
簡単に作れますね!ピーマンて5個単位で売ってることが多い気がするので、8個のレシピはちょっと悩みましたが、大雑把な分量で全然大丈夫でしたー。
先月
松澤優里
松澤優里
とっっても簡単で、たくさんピーマンとれて最高です❤️
4ヶ月前
夏みかん
夏みかん
朝御飯のお供に作ってみました。
今回は塩昆布が少なかったのか味が薄く感じたので次回はもう少し量を増やして再チャレンジしてみます。
4ヶ月前
ㅤ
簡単でいいねぇ!
4ヶ月前
あおい
あおい
えのきと鶏ガラをプラス。とっても美味しかったです!
5ヶ月前
チキ
チキ
白ごまが無かったので、黒ごまと白のすりごまを入れました💖
ごま油の香りも食欲をそそります👌
5ヶ月前
Kakota Suzy
Kakota Suzy
ピーマンが甘くなります。
ピーマンが色どりの脇役のときが多かったのですが、おつまみの主賓になってます。
6ヶ月前
小原妙子
小原妙子
ピーマンが4個あったので、半量でレンジでつくりました。ピーマンの色が綺麗なみどりになり、見た目もよくご飯のおかずによくあいました。
6ヶ月前
riekou
riekou
超簡単でおいしかったです😆
こういう超簡単レシピ嬉しい✨
6ヶ月前

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