とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

「とろ甘ほくほく!かぼちゃのそぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくで美味しい、ほっぺがとろけそうになるかぼちゃの煮物です。レンジを使うことで調理時間を大幅に減らすことができるので、お忙しい方にお試しいただきたいレシピです。かぼちゃの甘みと生姜の風味が、とても美味しい一品です。ぜひお試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. かぼちゃを一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて濡れたキッチンペーパーとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  2. 2. 鍋にごま油、すりおろし生姜を入れて中火で加熱します。生姜が香ってきたら牛豚合びき肉を色が変わるまで炒めます。
  3. 3. 1、①を入れて落し蓋をし、弱火で5分加熱し、かぼちゃが柔らかくなったら火を止めて落し蓋を外し、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜます。
  4. 4. とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は水と片栗粉の割合が1:1です。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ