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とろろマヨソースの肉ドリア　レシピ・作り方

「とろろマヨソースの肉ドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
牛肉にとろろをかけたガッツリなドリアのご紹介です。濃い目に味付けをした牛肉にとろろが絡んで、ごはんとの相性ピッタリです。とろろに混ぜたマヨネーズがアクセントになっています。ボリューム満点のいつもと違うドリアを是非お試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長芋は皮を剥いておきます。
  • 1長芋をすりおろしたらボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
  • 2別のボウルに(A)を混ぜ合わせたら、牛こま切れ肉を加えて全体に馴染ませます。
  • 3フライパンにごま油をひき、中火で2を炒め、肉に通ったら火を止めます。
  • 4耐熱皿にごはん、3、1の順にのせたら、上からピザ用チーズを散らします。
  • 5オーブントースターで10分程、チーズにこんがりと焼き色がついたらパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。牛肉はお好きな部位をお使いください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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