とろろマヨソースの肉ドリア レシピ・作り方
「とろろマヨソースの肉ドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛肉にとろろをかけたガッツリなドリアのご紹介です。濃い目に味付けをした牛肉にとろろが絡んで、ごはんとの相性ピッタリです。とろろに混ぜたマヨネーズがアクセントになっています。ボリューム満点のいつもと違うドリアを是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
- 1. 長芋をすりおろしたらボウルに入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
- 2. 別のボウルに(A)を混ぜ合わせたら、牛こま切れ肉を加えて全体に馴染ませます。
- 3. フライパンにごま油をひき、中火で2を炒め、肉に通ったら火を止めます。
- 4. 耐熱皿にごはん、3、1の順にのせたら、上からピザ用チーズを散らします。
- 5. オーブントースターで10分程、チーズにこんがりと焼き色がついたらパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。牛肉はお好きな部位をお使いください。
たべれぽ
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