空心菜と豚肉のガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 空心菜は3cm幅に切ります。
2. 2 ニンニクは薄切りにします。
3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を香りが出るまで加熱します。香りが出たら、3を少し色が変わるまで炒めます。
5. 5 1、(A)を入れて、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めます。
6. 6 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。