空心菜と豚肉のガーリック炒め レシピ・作り方

「空心菜と豚肉のガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

空芯菜と豚肉のガーリック炒めのご紹介です。空芯菜と豚バラ肉とニンニクを炒め、シンプルな味付けだけで、とっても美味しい炒め物が簡単に出来ます。今日の晩ご飯のおかずにいかがでしょうか?是非お試し下さいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 空心菜は3cm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクは薄切りにします。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を香りが出るまで加熱します。香りが出たら、3を少し色が変わるまで炒めます。
  5. 5. 1、①を入れて豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
  6. 6. 器に盛り付けて、糸唐辛子を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。空心菜は、炒め過ぎるとしんなりするので炒め過ぎに注意しましょう。

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