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椎茸のエビ詰め天ぷら レシピ・作り方
「椎茸のエビ詰め天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
4.44(6)
しいたけにエビがたっぷりの天ぷらはいかがでしょうか。えびをたっぷり使用した、とても贅沢な天ぷらです。お酒のおつまみにもピッタリですよ。天ぷら粉を使うことで簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背わたを取っておきます。
- 1エビを包丁で叩きます。
- 2しいたけは軸を切り落とし、十字の切れ込みを入れ、薄力粉をまぶします。
- 3ボウルに、1、(A)を入れて粘りが出るまで混ぜます。
- 42の内側にスプーンで3を詰めます。
- 5ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ、4をくぐらせます。
- 6鍋底から2cm程の揚げ油を入れて、170℃に熱し、5を入れます。
- 73分程エビに火が通るまで揚げ、油を切ります。
- 8器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
片栗粉の量は、お好みの固さになる程度に調整してみてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
