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アワビの炊き込みごはん レシピ・作り方
「アワビの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
700円
4.45(14)
アワビの炊き込みごはんのご紹介です。食感がよく、旨味たっぷりのアワビを白だしとみりんで味付けし、炊き込みごはんにしました。三つ葉のさわやかな香りがアクセントになっています。炊飯器で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は水で洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。アワビは水で洗い、殻から外しておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 2にんじんは細切りにします。
- 3アワビは薄切りにします。
- 4炊飯釜に米と(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、2と3を入れて炊飯します。
- 5炊飯が終わったら、1を入れて、しゃもじで混ぜ合わせます。
- 6お茶碗によそって完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
