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サクっとピーマンの肉詰め レシピ・作り方

サクっとピーマンの肉詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
400
4.66(13)
サクとろピーマンの肉詰めのご紹介です。定番のピーマンの肉詰めを一工夫し、オーブンで焼くことによってよりおいしく食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
  • 1ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
  • 2ボウルに肉だねの材料を入れ、粘り気が出るまでよくこねます。
  • 31の内側に茶こしで片栗粉をふるいかけ、2を詰めます。
  • 4クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃のオーブンで20分程中に火が通るまで焼きます。
  • 5(A)をかけ、再度200℃のオーブンで5分程こんがり焼き色がつくまで加熱します。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ピーマンの内側に片栗粉をふりかけることによってピーマンと肉だねがはがれにくくなります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。