くるくる魚肉ソーセージ卵焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 魚肉ソーセージは卵焼き用のフライパンの幅に合わせて切ります。
2. 2 ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
3. 3 卵焼き用のフライパンを強火で熱し、サラダ油をひいてキッチンペーパーで全体になじませ、2の1/4量を流し入れます。
4. 4 卵が半熟状になったら1を端にのせ、奥から手前に向かって巻きます。
5. 5 奥にずらして残りの2の1/3量を入れ、半熟状になったら手前に向かって巻きます。同様に2回くり返して焼き、火が通ったら火から下ろします。
6. 6 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたらできあがりです。