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トマトとチキンのさっぱり甘酢炒め レシピ・作り方
「トマトとチキンのさっぱり甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.37(8)
トマトとチキンのさっぱり甘酢炒めはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉とトマト、3種類のきのこの旨みが存分に楽しめる一品です。甘酢のさっぱりとした味つけは、ごはんにもお酒にもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1トマトは4等分に切ります。
- 2しめじとまいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 3鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、3を入れて炒めます。
- 5色が変わってきたら2を加えて中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら1、(A)を入れてさらに5分ほど炒めます。
- 6全体に味がなじみ、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しめじ、まいたけ、しいたけは、お好みのきのこでも代用いただけます。
鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
8人の平均満足度
