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さっぱり食べる おろしポン酢牛丼　レシピ・作り方

「さっぱり食べる おろしポン酢牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.51(88)
おろしポン酢でさっぱりおいしい牛丼はいかがでしょうか。ダシの効いた甘辛い味の牛丼に、大根おろしとポン酢を添えれば、さっぱりとして食べやすくなりますよ。パパッと簡単に作れるので、昼食などにもぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮を剥いておきます。
  • 1大根はすりおろし、水気を切ります。
  • 2玉ねぎは5mm幅に切ります。
  • 3鍋に(A)を入れ、中火でひと煮立ちしたら2を入れて加熱します。
  • 4玉ねぎがしんなりしてきたら牛こま切れ肉を加え、弱火で10分程煮込み、アクが出たら取り除きます。
  • 5全体に味が染み込んだら火から下ろします。
  • 6丼にごはん、5の順に盛り付け、1とトッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
88人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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