炒め玉ねぎのサニーレタスサラダ レシピ・作り方

「炒め玉ねぎのサニーレタスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サニーレタス、ラディッシュなどの野菜をポン酢、すりおろし生姜の入った和風ドレッシングで和えたサラダです。ハムの旨みも入って野菜をたっぷりと食べることのできる一品です。お好みでサンドイッチに挟んでもおすすめですよ。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • サニーレタス6枚
  • ハム2枚
  • ラディッシュ2個
  • ドレッシング
  • 玉ねぎ1/4個
  • オリーブオイル小さじ2
  • ポン酢小さじ2
  • すりおろし生姜小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    サニーレタスはよく洗っておきます。 玉ねぎの皮は剥いておきます。
  2. 1.
    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。ラディッシュは薄切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。ハムは5mm幅に切ります。
  3. 2.
    サニーレタス、ラディッシュ、ハムをボウルに入れ冷蔵庫で冷やします。
  4. 3.
    フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを加え弱火で炒めます。飴色になったら、ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、容器に移して冷ましておきます。
  5. 4.
    器に2を盛り付け3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ハムはベーコンに変えても美味しくお作り頂けます。サニーレタスが手に入らないときは、サニーレタス以外の葉野菜で代用して頂けますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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ぐれにゃん
2018年02月11日

ラディッシュが無かったので蕪を使いました
ソースと夜祭がマッチしてました

コメント

パンちゃん
パンちゃん
玉ねぎを飴色になるまで炒める時は、大体、どれくらいの分数炒めればよいでしょうか?
やってみたのですが、飴色というより、焦げてしまって(^_^
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フライパンや玉ねぎによっても時間は異なるため正確な時間はお伝えできかねますが、動画のような飴色になるまで炒めてください。ぜひまたチャレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前

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