豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩おかずに、豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉をさっぱりとしたレモン味に仕上げると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。紫玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 4. 豚バラブロック肉にこんがりと焼き色が付いてきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
紫玉ねぎは彩りが良くなりますが、玉ねぎでもお作りいただけます。 豚バラブロック肉を焼いている時に油が多く出てきたら、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ってから調味料を入れてください。
たべれぽ
4.3
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