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豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.30(8)
今晩おかずに、豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉をさっぱりとしたレモン味に仕上げると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。紫玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 4豚バラブロック肉にこんがりと焼き色が付いてきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
紫玉ねぎは彩りが良くなりますが、玉ねぎでもお作りいただけます。
豚バラブロック肉を焼いている時に油が多く出てきたら、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ってから調味料を入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
