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豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩おかずに、豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉をさっぱりとしたレモン味に仕上げると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。紫玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 4 豚バラブロック肉にこんがりと焼き色が付いてきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
紫玉ねぎは彩りが良くなりますが、玉ねぎでもお作りいただけます。 豚バラブロック肉を焼いている時に油が多く出てきたら、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取ってから調味料を入れてください。
たべれぽ
キーウィ
2021.10.31
豚バラ肉がレモン汁でさっぱりとして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ペペルトポロン
2024.7.19
レモンは半量でしたがとってもおいしかったです!!また作りたいです
すずな
2021.7.11
さっぱりした味付けで暑い夏にぴったり。旦那さんにも好評でした。玉ねぎは普通のもので。
たぬ
2018.9.6
(*´ω`*)
coffeeneko
2018.7.24
塩を少し足しました。暑い季節にさっぱり食べられます。玉ねぎがしゃきしゃきして美味しいです😊
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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