おやつに ワンハンドなモダン焼き レシピ・作り方

「おやつに ワンハンドなモダン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モダン焼きをおやつ仕立てにした一品のご紹介です。甘い生地に香ばしいソース味の焼きそばの組み合わせは、ボリュームたっぷりたまらない美味しさですよ。ワンハンドで手にとって食べられるので、ピクニックやホームパーティーにもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • 焼きそば
  • 焼きそば麺 1玉
  • キャベツ 100g
  • ベーコン (薄切り) 40g
  • お好み焼きソース 大さじ3
  • 大さじ1
  • 生地
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 60ml
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
  • マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツは細切りにします。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 焼きそばを作ります。耐熱ボウルに1、2、残りの焼きそばの材料を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、麺をほぐします。
  5. 4. 生地を作ります。ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  6. 5. 弱火で熱したフライパンに油をひかずに4を直径8cmの丸型に流し入れます。3を1/4量のせ、上から4をかけ形を整えます。焼き色がつき生地の側面がふつふつするまで4分程焼いたら裏返します。
  7. 6. 蓋をして弱火のままさらに4分程焼きます。両面に焼き色がつき中まで火が通ったら取り出します。同様にあと3つ作ります。
  8. 7. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好み焼きソースの量は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 生地にマヨネーズを入れることで、ふわふわに仕上げ、また味つけにもなりますよ。

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