ピリッと甘辛 コチュジャン唐揚げ レシピ・作り方

「ピリッと甘辛 コチュジャン唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今日のおかずにコチュジャンで味付けをした甘辛味の唐揚げはいかがでしょうか。 サクサクの衣とジューシーな鶏もも肉は、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1. ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 1に2を入れ和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
  5. 4. 3に薄力粉を入れ和えます。
  6. 5. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、4をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  7. 6. サニーレタスを敷いた皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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