ピリッと甘辛 コチュジャン唐揚げ　レシピ・作り方

手順

• 準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
• 1ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
• 2鶏もも肉は一口大に切ります。
• 31に2を入れ和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
• 43に薄力粉を入れ和えます。
• 5鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、4をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
• 6サニーレタスを敷いた皿に盛り付け完成です。