再生速度

えびはんぺん　レシピ・作り方

「えびはんぺん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
4.36
(10)

簡単にでき、エビを堪能できるおかずのご紹介です。はんぺんとエビの衣でエビを包んだ、エビ好きにはたまらない一品です。さっぱりとポン酢でいただきます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試し下さい。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは殻を剥き、背ワタを取り除いておきます。たれは混ぜ合わせておきます。
  2. 1 はんぺんは包丁で細かく刻みます。
  3. 2 エビ5尾は包丁で細かく刻みます。
  4. 3 ボウルに1、2、片栗粉、塩を加え混ぜ合わせ、5等分にします。
  5. 4 3で残りのエビを包みます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を焼きます。焼き色が付いたら裏返し、水を加え蓋をします。全体に焼き色がつき、エビの色が変わったら、火から下ろします。
  7. 6 器に盛りつけ、たれをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで、一味唐辛子や七味唐辛子などをかけても、美味しくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ