ベーコンエッグ串サンドイッチ レシピ・作り方

「ベーコンエッグ串サンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆで卵とベーコン、たっぷりのレタスをサンドイッチにしました。ボリューム満点なサンドイッチに仕上がりました。マヨネーズと有塩バターがアクセントになりおいしいですよ。串で刺すことでまとまり盛り付けも簡単ですよ。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは薄い斜め切りにします。
  3. 2. ゆで卵は薄い輪切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱し油をひかずにベーコンを入れて焼き色がつくまで両面を2分ほど焼き、粗挽き黒こしょうをかけ全体になじんだら火から下ろします。
  5. 4. サンドイッチ用食パン4枚を置き2枚に有塩バターをぬり、残りの2枚にマヨネーズをぬります。
  6. 5. 有塩バターをぬった4にレタス、1、2、3をのせて残りの4ではさみます。
  7. 6. 4等分に切り、竹串に刺して皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

今回はしっかり固ゆでにしたゆで卵を使用しています。半熟卵を使用する場合、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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