さつまいもと明太子のバターごはん　レシピ・作り方

手順

• 準備明太子は薄皮を取り除いておきます。
• 1さつまいもは先端の硬い部分を切り落とし、皮付きのまま1cmの角切りにします。
• 2耐熱ボウルに入れ、調味料の材料を加えたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで6分程加熱します。
• 3別のボウルにごはん、有塩バター、明太子を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
• 42を加え、しゃもじでふんわりと混ぜ合わせます。
• 5器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。