パプリカとチーズのおかかしょうゆ和え レシピ・作り方

「パプリカとチーズのおかかしょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って和えるだけのカラフルなパプリカを使った、簡単なおつまみのご紹介です。チーズやパプリカと洋風な素材ですが、和風の味付けもとてもよく合います。ピリッと効いたゆず胡椒が、アクセントになりますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • プロセスチーズ 45g
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①ゆず胡椒 小さじ1/2
  • かつお節 (1パック) 2.5g
  • 白いりごま (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1. 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種とワタを取り除き、1cm角の角切りにします。
  2. 2. プロセスチーズは1cmの角切りにします。
  3. 3. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせ、1、2、かつお節を入れ、味が馴染むように混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、白いりごまを振りかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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