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パプリカとチーズのおかかしょうゆ和え レシピ・作り方
「パプリカとチーズのおかかしょうゆ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.32(61)
切って和えるだけのカラフルなパプリカを使った、簡単なおつまみのご紹介です。チーズやパプリカと洋風な素材ですが、和風の味付けもとてもよく合います。ピリッと効いたゆず胡椒が、アクセントになりますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
- プロセスチーズ45g
- (A)
- しょうゆ小さじ2
- ごま油小さじ2
- ゆず胡椒小さじ1/2
- かつお節 (1パック)2.5g
- 白いりごま (仕上げ用)適量
手順
- 1赤パプリカと黄パプリカはヘタと種とワタを取り除き、1cm角の角切りにします。
- 2プロセスチーズは1cmの角切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせ、1、2、かつお節を入れ、味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、白いりごまを振りかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
61人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パプリカのシャキシャキとした食感と、チーズのまったりとした口当たりが絶妙な一品です。切って和えるだけの簡単調理で、プロセスチーズはクリームチーズで代用しても美味しく仕上がります。柚子胡椒のピリッとした風味と、おかかと醤油の旨みが効いた大人向けのおつまみとして最適。冷やして食べると一層美味しく、彩り鮮やかな副菜としても重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
