ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタ レシピ・作り方
「ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタはいかがですか。旨味のあるベーコンとしめじに、ごまのような風味がおいしいルッコラが、スパゲティに絡みあっさりとしていて、おいしいですよ。フライパン1つで作れるので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- 厚切りハーフベーコン 60g
- しめじ 50g
- 水 400ml
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ2
- ルッコラ 10g
作り方
- 準備. ルッコラは根元を切り落としておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1. ルッコラは4cm幅に切ります。
- 2. しめじは小房にほぐします。
- 3. 厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 4. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。ベーコンに焼き色がついたら2を入れ炒めます。
- 5. しめじがしんなりしたら中火のまま、水、(A)を入れます。煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
- 6. スパゲティがゆで上がったら火から下ろして、器に盛り付け、1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 今回はしめじを使用していますが、他のキノコでも代用していただけます。
たべれぽ
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