ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタ レシピ・作り方

「ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタはいかがですか。旨味のあるベーコンとしめじに、ごまのような風味がおいしいルッコラが、スパゲティに絡みあっさりとしていて、おいしいですよ。フライパン1つで作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ルッコラは根元を切り落としておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ルッコラは4cm幅に切ります。
  3. 2. しめじは小房にほぐします。
  4. 3. 厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。ベーコンに焼き色がついたら2を入れ炒めます。
  6. 5. しめじがしんなりしたら中火のまま、水、(A)を入れます。煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
  7. 6. スパゲティがゆで上がったら火から下ろして、器に盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 今回はしめじを使用していますが、他のキノコでも代用していただけます。

たべれぽ

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