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ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタ レシピ・作り方
「ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタはいかがですか。旨味のあるベーコンとしめじに、ごまのような風味がおいしいルッコラが、スパゲティに絡みあっさりとしていて、おいしいですよ。フライパン1つで作れるので、ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ルッコラは根元を切り落としておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1 ルッコラは4cm幅に切ります。
- 2 しめじは小房にほぐします。
- 3 厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。ベーコンに焼き色がついたら2を入れ炒めます。
- 5 しめじがしんなりしたら中火のまま、水、(A)を入れます。煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
- 6 スパゲティがゆで上がったら火から下ろして、器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 今回はしめじを使用していますが、他のキノコでも代用していただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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