ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタ レシピ・作り方

「ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ルッコラとベーコンのワンパンイタリア風パスタはいかがですか。旨味のあるベーコンとしめじに、ごまのような風味がおいしいルッコラが、スパゲティに絡みあっさりとしていて、おいしいですよ。フライパン1つで作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • ベーコン (厚切り・ハーフ) 60g
  • しめじ 50g
  • 400ml
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ルッコラ 10g

作り方

  1. 準備. ルッコラは根元を切り落としておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ルッコラは4cm幅に切ります。
  3. 2. しめじは小房にほぐします。
  4. 3. ベーコンは2cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。ベーコンに焼き色がついたら2を入れ炒めます。
  6. 5. しめじがしんなりしたら中火のまま、水、①を入れます。煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
  7. 6. スパゲティがゆで上がったら火から下ろして、器に盛り付け、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。 今回はしめじを使用していますが、他のキノコでも代用していただけます。

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