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豆腐ともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方

豆腐ともやしのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
3.94(24)
豆腐ともやしのピリ辛炒めはいかがでしょうか。木綿豆腐ともやしを使っているので、食べ応えのある節約メニューですよ。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの味つけです。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで2分加熱し、水切りをします。
  • 21cm幅に切り、片栗粉をまぶします。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。色が変わったら2を加えて3分程炒めます。
  • 4もやし、(A)を加えて炒め、全体に味がなじみ、もやしがしんなりしたら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
3.94
24人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。