カッテージチーズでコク旨 ひき肉丼 レシピ・作り方
「カッテージチーズでコク旨 ひき肉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カッテージチーズを使用することで、おしゃれな仕上がりになり、チーズのコクがプラスされています。 洋風の味付けですが、ごはんにもよく合うのでとても美味しいです。 彩りもにんじんを入れることで、キレイになるので食欲も進みます。
調理時間：20分
費用目安：350円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. にんじんの端を切り落として皮を剥き、小さめの角切りにします。
- 2. 玉ねぎを小さめの角切りにします。
- 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱したら、鶏ひき肉を入れて全体が白くなるまで炒め一度皿に取り出します。
- 4. 3のフライパンを中火で熱したら、1と2を入れて玉ねぎの透明感が出るまで炒めたら塩を入れます。
- 5. 3の鶏ひき肉とカッテージチーズ、(A)を入れて味を調えたら、ごはんを盛った丼に乗せ、小ねぎをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
にんじんは火が通りにくいので、小さめに切ってください。 作る量を増やす場合は、カッテージチーズが多いとひき肉の風味が少なくなるので、ひき肉の1/3の量になるようにしてください。
たべれぽ
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