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サーモンとドライトマトのチーズ焼き　レシピ・作り方

「サーモンとドライトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.55
(5)

今晩のお食事に、サーモンとドライトマトのチーズ焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのサーモンに、ドライトマトとチーズがよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
  2. 2 ボウルにドライトマトのオイル漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 耐熱皿にサーモン、1、2、バジルを入れて、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで10分ほど焼き、表面がこんがりときつね色になり、サーモンに火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
5人の平均満足度
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2020.12.19
2回目です。クラシルのドライトマトで作っています。サーモンは下処理してから塩胡椒して白ワイン振っています。 今回はレンチンしたじゃがいもを敷いてポテトグラタン風にしてみました。ニンニク無しでもとても美味しかったです。（2022/3/15）
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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