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サーモンとドライトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
「サーモンとドライトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.55(5)
今晩のお食事に、サーモンとドライトマトのチーズ焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのサーモンに、ドライトマトとチーズがよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サーモン (切り身)200g
- ホワイトマッシュルーム4個
- バジル (生)10枚
- ドライトマトのオイル漬け30g
- (A)
- 料理酒大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- ピザ用チーズ100g
手順
- 1ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
- 2ボウルにドライトマトのオイル漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3耐熱皿にサーモン、1、2、バジルを入れて、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで10分ほど焼き、表面がこんがりときつね色になり、サーモンに火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
