ミュートを解除

ピリッと 担々ごま味噌おでん　レシピ・作り方

「ピリッと 担々ごま味噌おでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.69(6)
おでんのアレンジレシピをご紹介します。ごまの風味がたまらないピリ辛なごま味噌つゆに、おでんの具材を合わせてみました。濃厚なつゆがよく染みておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。 こんにゃくはパッケージの表記通りにアク抜きをして半分に切っておきます。
  • 1大根は1cm幅のいちょう切りにします。
  • 2ニラは3cm幅に切ります。
  • 3はんぺんは4等分に切ります。
  • 4鍋に水、1を入れ、大根がやわらかくなるまで中火で10分程煮ます。
  • 5残りのつゆの材料を入れ、中火でひと煮立ちしたら豚ひき肉を入れて煮ます。
  • 6豚ひき肉に火が通ったら2、3以外の具の材料を入れ、中火で10分程煮ます。
  • 72、3を入れ、蓋をして中火で3分程煮ます。全体に味が染みたら火から下ろします。
  • 8器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

具はお好きなものでお作りいただけます。 辛味が苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.69
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ