節約おかず もやしと納豆のあげ巻きレンジ蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。油揚げは油抜きをして、水気を絞っておきます。
2. 1 ボウルにもやし、納豆、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 2 油揚げは菜箸を転がします。長い辺を1辺残して、3ヶ所に切り込みを入れて開きます。
4. 3 大葉を2枚敷き、1の半量をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で2ヶ所留めます。同様にもう1個作ります。
5. 4 耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジでもやしがしんなりするまで3分程加熱します。
6. 5 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。