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ワンパンでお手軽 ガパオライス　レシピ・作り方

「ワンパンでお手軽 ガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.53(77)
ガパオライスのレシピです。目玉焼きを先に作っておくことで、ワンパンで作れるので洗い物も少なく済みますよ。ご家庭でも使用する身近な調味料で本格的な味に近づきます。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、1cm角に切っておきます。玉ねぎは1cm角に切っておきます。ニンニクはみじん切りにしておきます。バジルは茎から葉を外しておきます。
  • 1中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。周りがカリカリになったら一度取り出します。
  • 2フライパンの余分な油を拭き取り、ニンニクを加えます。香りが立ってきたら、鶏ひき肉を加え、中火で炒めます。
  • 3色が変わってきたら、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカを加え炒めます。
  • 4全体に火が通ったら、(A)を加え炒めます。バジルを加え、炒め合わせたら火から下ろします。
  • 5器にごはんをよそい、4、1をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 耐熱性の調理器具を使って炒めています。木べらなどをお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
77人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ワンパンで手軽に作れるのに、ナンプラーとオイスターソースのコクで本格的な味わいに。鶏ひき肉のジューシーさと野菜の甘みが絶妙で、バジルの香りが食欲をそそります。パプリカやピーマン、きのこ類など好みの野菜を加えてアレンジ自在。目玉焼きをのせた彩り豊かな一品は、ビールのおつまみにもぴったり。辛さは豆板醤で調整でき、家族みんなで楽しめる美味しさです。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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