きのこと豚バラのさっぱり梅バタ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 しめじ、えのき、まいたけは石づきを切り落とし、手で食べやすい大きさにほぐします。
3. 3 豚バラ肉は4㎝幅に切ります。
4. 4 ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、1と3を入れ、炒めます。
6. 6 豚バラ肉に火が通ったら、2を加えて中火でさっと炒めます。
7. 7 4を加えて中火で炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
8. 8 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。