きのこと豚バラのさっぱり梅バタ炒め　レシピ・作り方

手順

• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2しめじ、えのき、まいたけは石づきを切り落とし、手で食べやすい大きさにほぐします。
• 3豚バラ肉は4㎝幅に切ります。
• 4ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 5中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、1と3を入れ、炒めます。
• 6豚バラ肉に火が通ったら、2を加えて中火でさっと炒めます。
• 74を加えて中火で炒め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
• 8お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。