たっぷりチーズとごろごろかぼちゃのミルクリゾット風 レシピ・作り方
「たっぷりチーズとごろごろかぼちゃのミルクリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりチーズとごろごろかぼちゃのミルクリゾット風はいかがでしょうか。冷やごはんで作るので、お手軽に、ささっと作ることができます。粉チーズの風味とかぼちゃの優しい甘味が引き立つ一品です。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1. かぼちゃは皮ごと2cm角に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を炒めます。かぼちゃに焼き色がついたら、牛乳を加えます。牛乳がひと煮立ちしたら、コンソメ顆粒を加えます。
- 4. コンソメが溶けたら、ごはん加え混ぜ合わせます。さらに、塩、粉チーズを加え、全体が混ざったら火からおろします。
- 5. 器に盛りつけ、イタリアンパセリをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛乳は焦げやすいので、火加減に注意してくださいね。 お好みで黒こしょうを振ったり、ベーコンやきのこ類や玉ねぎ等を加えてもおいしくいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
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