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カレー風味 牛肉のトマト炒め　レシピ・作り方

「カレー風味 牛肉のトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
4.35(12)
牛肉とトマトの炒め物のご紹介です。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。トマトとズッキーニのビタミンカラーで食卓が華やかになりますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ズッキーニはヘタを切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。

  • 0:09
    1.ズッキーニは1cm幅の半月切りにします。
  • 0:11
    2.トマトは一口大に切ります。
  • 0:11
    3.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:25
    4.フライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて弱火で炒めます。ニンニクの香りが立ったら牛こま切れ肉、1、(A)を入れ、中火で炒めます。牛こま切れ肉の色が変わったら2を加えます。
  • 0:11
    5.中火のまま炒め、トマトがしんなりしたら(B)を入れます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:05
    6.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ズッキーニの代わりにナスやしめじなど、お好みの野菜を使ってもおいしくお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
669kcal
炭水化物：
22.6g
脂質：
48.7g
塩分量：
2.7g
タンパク質：
37.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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