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カレー風味 牛肉のトマト炒め レシピ・作り方
「カレー風味 牛肉のトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.35(12)
牛肉とトマトの炒め物のご紹介です。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。トマトとズッキーニのビタミンカラーで食卓が華やかになりますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ズッキーニはヘタを切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
- 1ズッキーニは1cm幅の半月切りにします。
- 2トマトは一口大に切ります。
- 3ニンニクはみじん切りにします。
- 4フライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて弱火で炒めます。ニンニクの香りが立ったら牛こま切れ肉、1、(A)を入れ、中火で炒めます。牛こま切れ肉の色が変わったら2を加えます。
- 5中火のまま炒め、トマトがしんなりしたら(B)を入れます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
ズッキーニの代わりにナスやしめじなど、お好みの野菜を使ってもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
