アボカドとチーズのとんぺい焼き　レシピ・作り方

手順

• 1アボカドは縦半分に切って種を取り除き、1cm角に切り、皮をむきます。
• 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
• 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒め、焼き色がつき火が通ったら火から下ろします。
• 4ボウルに卵液の材料を入れ混ぜ合わせます。
• 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて、菜箸で混ぜながら焼きます。
• 6表面が半熟状になったら、ピザ用チーズ、1、3をのせて両端を折ります。ピザ用チーズが溶けるまで中火のまま熱し、火から下ろします。
• 7お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。