小魚とくるみの佃煮 レシピ・作り方

「小魚とくるみの佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小魚とくるみの佃煮のレシピのご紹介です。小魚は鉄分の多い食材なので、貧血におすすめの食材です。佃煮にすればごはんのお供として手軽にお召し上がりいただけますよ。くるみやごまのいい香りもアクセントになっています。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 煮干し 30g
  • くるみ 30g
  • 白いりごま 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1. くるみは大きいものは手で割ります。
  2. 2. フライパンに煮干し、1、白いりごまを加え中火で3分程乾煎りします。
  3. 3. 香りがたったら、①を加えます。中火のまま汁気がなくなるまで炒めたら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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