玄米と香味野菜のみそ焼きミニおにぎり レシピ・作り方

「玄米と香味野菜のみそ焼きミニおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターで焼く、玄米を使った焼きおにぎりレシピのご紹介です。ミョウガと大葉の香味野菜と、香ばしいみそがマッチしてとても美味しいですよ。お酒の後のしめの一品としてもおすすめです。是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 玄米 (炊いたもの) 250g
  • ミョウガ 2個
  • 大葉 3枚
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ②みそ 大さじ1
  • ②みりん 大さじ1
  • のり (5×10cm) 4枚

作り方

  1. 1. ミョウガはみじん切りにします。大葉は、軸を切り落とし細切りにします。
  2. 2. ボウルに、②を入れ混ぜます。
  3. 3. ボウルに、炊いた玄米、1、①をいれて混ぜます。
  4. 4. ご飯を4等分に分け、ラップに包みおにぎりを作ります。
  5. 5. 4の上に2を塗り、オーブントースターで7分間焼き色が付くまで焼くまでこんがり焼きます。
  6. 6. のりを巻いて器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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