スプーンで食べる とうもろこしサラダ レシピ・作り方

「スプーンで食べる とうもろこしサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

全ての材料を小さめにカットして、スプーンで食べるサラダに仕上げました。スプーンですくって食べるのでお子様にも食べやすいですよ。彩りも豊かでおもてなしやパーティーなどにも映える一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりのヘタは切り落としておきます。 黄パプリカのヘタと種を取り除いておきます。 アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. とうもろこしは包丁で実をそぎ落とします。耐熱ボウルに入れて塩を振り、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱したら粗熱を取ります。
  3. 2. きゅうりと黄パプリカ、アボカド、モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
  4. 3. 1に2と①を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、イタリアンパセリを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

とうもろこしはコーン缶でも代用できます。 トマトなど、お好みの野菜を加えても美味しく作れます。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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