ぶりの漬け丼 レシピ・作り方

「ぶりの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単でおいしい、ブリの漬け丼のご紹介です。ブリを調味料に漬けて、ごはんにのせるだけなので、パッと手軽にお作りいただけますよ。さわやかな香りのミョウガと大葉とブリの相性もばっちりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 料理酒とみりんは加熱を行い、アルコールを飛ばして粗熱を取っておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。ミョウガはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルにブリ、(A)を入れて和え、10分置きます。
  4. 3. 丼にごはんをよそい、2を盛り付け、1、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

マグロは、カンパチなどお好みの刺身に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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