韓国風チーズカツ レシピ・作り方

「韓国風チーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのチーズを包んで揚げた、ボリュームたっぷりの韓国風トンカツのご紹介です。とろとろのチーズがとてもおいしい一品ですよ。ごはんとの相性もバッチリです。お好みのソースやケチャップをかけてお召し上がりくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. モッツァレラチーズを半分に切ります。
  2. 2. 豚ロースは麺棒でたたき、塩、黒こしょうを両面にかけて5分ほどおきます。
  3. 3. 2枚の端を1cm程重ねて1をのせて巻き、ラップで包みます。同様にもう一つ作り、冷蔵庫で10分程おきます。
  4. 4. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。3を絡め、パン粉をつけます。
  5. 5. 鍋に底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。
  6. 6. 半分に切ります。器に盛り付け、パセリを添え、中濃ソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ロースは、お好みの部位に代えてお作りいただけます。 今回はモッツァレラチーズで作りましたが、お好みのチーズで代用いただけます。

たべれぽ

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