めんつゆで簡単 タコめし レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 タコめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、タコめしはいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりのタコと、香りの良い生姜を、ふっくらとごはんと炊き込むととてもおいしいですよ。めんつゆで簡単に味付けができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(4人前)
- 米 2合
- タコ (ボイル) 150g
- にんじん 100g
- 枝豆 (正味量) 50g
- 生姜 20g
- 水 (炊飯用) 適量
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- (A)ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。 お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1. にんじんは細切りにします。生姜は千切りにします。
- 2. タコは一口大に切ります。
- 3. 炊飯釜に米、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、1、2、枝豆を入れ、炊飯します。
- 4. 炊飯が終わったら、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせ、茶碗に盛りつけ、小ねぎを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
ごま油を入れることで、風味が良く仕上がりますが、無しでもお作りいただけます。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
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