ワンハンドチーズケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
• 1ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
• 2溶き卵を3回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。生クリーム、レモン汁を入れ混ぜ合わせます。
• 3薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
• 4型にビスケットの半量を並べて3を流し入れ、残りのビスケットを並べて180℃のオーブンで30分焼きます。
• 5中心まで火が通り焼き色がついたら、粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やします。
• 6型から外し切り分けて器に盛り付け、完成です。