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お鍋ひとつで チキンピラフ レシピ・作り方
「お鍋ひとつで チキンピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.46(17)
お鍋を使って炊き上げるチキンピラフのご紹介です。バターの香りのするピラフは、いつものごはんとはひと味ちがったフレンチスタイルの仕上がりです。洋食の付け合せや、メインの一皿としておすすめです。鍋ひとつでできるのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1玉ねぎ、にんじんは、粗みじん切りにします。
- 2鶏もも肉は1cm角に切ります。
- 3弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
- 4米を加え、弱火で米が透き通るまで3分程炒め、水、(A)を入れて沸かします。
- 5沸騰してきたら蓋をし、弱火で15分程鶏もも肉に火が通り、米がやわらかくなるまで炊いたら下ろします。
- 6器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お 好みで調整してください。
米は割れないように洗わずに使用しています。気になる方は無洗米を使用したり、さっと水で洗ってお使いください。
米に芯が残らないよう、火加減に気をつけて加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
