ベーコンと野菜の和風ポトフ レシピ・作り方

「ベーコンと野菜の和風ポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンと野菜の和風ポトフのご紹介です。ブロックベーコンのうま味と野菜のうま味がスープに溶け出しておいしいですよ。パンにもごはんにもよく合います。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもの芽は取り除き、皮はむいておきます。大根とにんじんの皮はむいておきます。長ねぎの青い部分と根元は切り落としておきます。
  2. 1. 大根は3cm幅の輪切りにします。キャベツは3cm幅のくし切りにします。にんじんは縦に4等分に切ります。長ねぎは5cm幅に切ります。
  3. 2. ベーコンは3cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にじゃがいも、1、2、水、(A)を入れて中火で熱し沸いてきたら弱火にして蓋をして30分程煮込みます。出てきたアクは取り除きます。
  5. 4. 大根とにんじんがやわらかくなったら最後にしょうゆを回し入れて火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ポトフに入れる野菜はお好みのものをご使用ください。ベーコンは薄切りでも代用できます。

たべれぽ

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