すき昆布のツナ和え レシピ・作り方
「すき昆布のツナ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
すき昆布のツナ和えのご紹介です。すき昆布の食感とツナの旨味が、ごま油の風味が効いためんつゆとよく合います。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
- すき昆布 8g
- 水 (戻す用) 適量
- お湯 (ゆでる用) 適量
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1/2
- トッピング
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. 水を張ったボウルにすき昆布を入れ、パッケージの表記通りに戻します。水気を切り、3cm幅に切ります。
- 2. 鍋のお湯が沸騰したら1を入れ、火が通るまで中火で3分程ゆで、湯切りします。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 2、ツナ水煮を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
すき昆布の戻し方とゆで方は、パッケージの表記の指示に従ってください。 めんつゆは、メーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。
たべれぽ
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