セロリとベーコンのパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. セロリは筋を取り除いておきます。
2. 1. セロリは葉と茎に分け、葉はざく切りにして、茎は斜め薄切りにします。
3. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を大さじ2取り分け、お湯を切ります。
5. 4. フライパンにオリーブオイル、2、すりおろしニンニクを入れ、弱火でニンニクの香りが立つまで加熱します。
6. 5. 1の茎を加え、しんなりするまで中火で1分ほど炒めます。
7. 6. 1の葉の部分、3、(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。