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セロリとベーコンのパスタ レシピ・作り方

セロリとベーコンのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
セロリとベーコンのパスタのご紹介です。セロリの爽やかな香りとベーコンの旨みを存分に味わえるオイルベースのパスタです。味つけはシンプルですが、素材の旨みを存分に活かした一品です。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備セロリは筋を取り除いておきます。
  • 1セロリは葉と茎に分け、葉はざく切りにして、茎は斜め薄切りにします。
  • 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を大さじ2取り分け、お湯を切ります。
  • 4フライパンにオリーブオイル、2、すりおろしニンニクを入れ、弱火でニンニクの香りが立つまで加熱します。
  • 51の茎を加え、しんなりするまで中火で1分ほど炒めます。
  • 61の葉の部分、3、(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。