鶏ひき肉と白菜のトマト風味重ね蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
2. 1 白菜は2cm幅に切ります。
3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3 ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
5. 4 ボウルに2、残りの肉ダネの材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
6. 5 フライパンに1の1/3量を広げ、4の1/2量をのせて広げ、同様に交互に重ねます。
7. 6 カットトマト缶、3、(A)を入れ蓋をして中火にかけて肉ダネに火が通るまで10分ほど蒸し焼きにし火から下ろします。
8. 7 皿に盛り付けてバジルをのせてできあがりです。