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たけのこの中華風おじや レシピ・作り方

たけのこの中華風おじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
たけのこの中華風おじやはいかがですか。やさしい中華風味の味付けのおじやに、たけのこの食感がアクセントとなり、食欲そそるおいしさです。ささっとお作りただけますので、朝食や夜食としてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しいたけは軸を切り落としておきます。
  • 1タケノコの水煮は半分に切り、5mm幅に切ります。しいたけは薄切りにします。
  • 2鍋に水、(A)を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたらごはん、1を入れ3分程加熱します。
  • 3全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火から下ろします。
  • 4器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 しいたけはしめじやえのきで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。