たけのこの中華風おじや レシピ・作り方

「たけのこの中華風おじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たけのこの中華風おじやはいかがですか。やさしい中華風味の味付けのおじやに、たけのこの食感がアクセントとなり、食欲そそるおいしさです。ささっとお作りただけますので、朝食や夜食としてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 150g
  • タケノコの水煮 100g
  • しいたけ 2個
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • 200ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は半分に切り、5mm幅に切ります。しいたけは薄切りにします。
  3. 2. 鍋に水、①を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたらごはん、1を入れ3分程加熱します。
  4. 3. 全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 しいたけはしめじやえのきで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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