ピリッと キャベツと玉ねぎのやみつき春雨 レシピ・作り方

「ピリッと キャベツと玉ねぎのやみつき春雨」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと新玉ねぎのやみつき春雨のご紹介です。ピリ辛の味つけに春雨が合い、片栗粉でとろみをつけることでタレが絡まり合うのでごはんがすすみます。夕飯のおかずにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. 生姜は千切りにします。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2、3を入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
  6. 5. 中火のまま、水、春雨、①を入れ、蓋をしてパッケージの表記通りに煮込みます。春雨がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 お好みの辛さは豆板醬の量で調節してください。

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