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じゃがいもの明太子チーズガレット　レシピ・作り方

「じゃがいもの明太子チーズガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.51
(180)

明太子味がおいしい、ボリュームたっぷりのじゃがいもガレットのご紹介です。明太子とチーズの組み合わせがとてもおいしい一品ですよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前（直径26cmのフライパン使用））

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽をとっておきます。 明太子は薄皮から出し、身をほぐしておきます。
  2. 1 じゃがいもは千切りにします。
  3. 2 ボウルに1、明太子、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 フライパンにサラダ油を入れ、中火で加熱し、2を入れ、両面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  5. 4 器に盛りつけて小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は1枚で作りましたが、数枚に分けて焼いてもおいしく仕上がりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
180人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はパリッと中はもちもちな食感が特徴的なガレットです。じゃがいもと明太子、チーズの相性が抜群で、黒こしょうを効かせると大人の味わいに。カリッと焼き上げるのがおいしさのポイントで、マヨネーズやラー油を添えても楽しめます。塩加減は明太子とチーズの塩気を考慮して控えめにするのがコツ。おつまみやもう一品欲しい時にも手軽に作れる人気レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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