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ごぼうとベーコンのカレーきんぴら レシピ・作り方
「ごぼうとベーコンのカレーきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.29(14)
ごぼうとベーコンのカレーきんぴらのご紹介です。ごぼうの歯ごたえとベーコンの旨味に、スパイシーなカレーの味つけがよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
- 1ごぼうはささがきにします。水を張ったボウルに入れて5分程さらし、水気を切ります。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、中に火が通るまで5分程炒めます。
- 42を入れて、薄切りハーフベーコンに火が通るまで中火で炒めます。
- 5弱火にして(A)を入れ、全体に味がなじむまで3分程炒め合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ごぼうはささがきの大きさや厚みによって、炒め時間を調整してください。
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら 仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
