肉厚チーズインバーガー レシピ・作り方

「肉厚チーズインバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3種のチーズが入ったチーズインバーガーのレシピのご紹介です。たっぷりのチーズがパテとよく合い、とても美味しいです。ハンバーガー用のパンはスーパーで販売しているので、家庭でも手作りのハンバーガーが気軽に食べられます。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パンは2等分に切っておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. トマトは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. スライスチェダーチーズ、スライスモッツァレラチーズは半分に切ります。
  4. 3. ボウルに牛豚合びき肉、(A)を入れてさっとこねて2等分にします。
  5. 4. 中央に2、ピザ用チーズを入れて包み、パンの直径より一回り大きい丸形に成形します。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面焼き色が付くまで焼き、水を入れて火が通るまで5分弱火で蒸し焼きにし、火から下ろします。
  7. 6. 別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  8. 7. バンズはオーブントースターで焼き色が付くまで3分焼き、切り口の方に6を塗ります。
  9. 8. 5、1、レタスの順にのせ、もう1枚のバンズで挟みます。同様にもう1つ作ります。
  10. 9. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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