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枝豆入り おろしハンバーグ　レシピ・作り方

「枝豆入り おろしハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
枝豆入りおろしハンバーグのご紹介です。大葉と大根おろしをのせて、さっぱりと食べられるハンバーグに仕上げました。枝豆の食感がクセになるおいしさです。ごはんのおかずにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮を剥いておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、鞘から実を取り出しておきます。
  • 1大根はすりおろし、水気を切ります。
  • 2大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
  • 3枝豆は薄皮を取り除きます。
  • 4玉ねぎはみじん切りにします。
  • 5牛豚合びき肉、3、4、(A)を入れてよく捏ねます。粘りが出たら半分にして楕円形に成形します。
  • 6中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。
  • 7蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにし、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 8サニーレタスとミニトマトをのせた器に盛り付け、1、2をのせ、ポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

牛豚合びき肉は、牛ひき肉などお好みのひき肉でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 付け合わせの野菜は、お好みのものでも代用いただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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