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ブルーベリーとブルーチーズのラムステーキ レシピ・作り方
「ブルーベリーとブルーチーズのラムステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ブルーベリーとブルーチーズのソースがおいしい、ラム肉のステーキのご紹介です。特別な日のおもてなしにもピッタリの一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ラム肉の両面に塩、黒こしょうをふります。
- 2フライパンにサラダ油を熱し、強火で1分程焼きます。焼き色がついたら弱火にしてさらに1分焼き、裏返します。
- 3強火にして30秒程焼いたら再び弱火にし、蓋をして2分程肉に火が通るまで焼き、肉を取り出します。
- 4ソースを作ります。3のフライパンにソースの材料を入れてブルーチーズを崩しながら中火にかけます。なめらかになったら火から下ろします。
- 5器に3を盛り付け、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ブルーチーズの量はお好みで調整してくださいね。
ラム肉の焼き加減はお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
