秋バテ防止に!きゅうりとみょうがの香味和え レシピ・作り方

「秋バテ防止に!きゅうりとみょうがの香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすの塩気が、シャキシャキのきゅうりとみょうがにとても合い、 歯ごたえ抜群で、ポン酢のさっぱりとした風味で美味しく召し上がれます。 おつまみや、副菜に、和えるだけの簡単調理なので、ぜひお試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • みょうが 2本
  • しらす 40g
  • かつお節 適量
  • ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1. きゅうりとみょうがは千切りにします
  2. 2. ボウルで全てを和えたら完成です

料理のコツ・ポイント

きゅうり、みょうがは出来るだけ細い方が、食べやすくなり、食感も均一でより美味しく召し上がれます。 かつお節はお好みの量調節して下さい。 味が薄い様でしたらポン酢を入れお好みの量調整して下さい。 冷蔵庫で保存する場合は、きゅうりから水分が出てくるので、調理の前に一度塩につけ水抜きをしてから調理をすると水分が出にくくなります。

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