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秋バテ防止に!きゅうりとみょうがの香味和え レシピ・作り方
「秋バテ防止に!きゅうりとみょうがの香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらすの塩気が、シャキシャキのきゅうりとみょうがにとても合い、 歯ごたえ抜群で、ポン酢のさっぱりとした風味で美味しく召し上がれます。 おつまみや、副菜に、和えるだけの簡単調理なので、ぜひお試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりとみょうがは千切りにします
- 2 ボウルで全てを和えたら完成です
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感のきゅうりにみょうがの爽やかな香りが広がる、暑い季節にぴったりの一品です。材料を和えるだけの簡単調理で、しらすやかつお節の旨味とポン酢のさっぱりとした味わいが絶妙なバランス。箸が止まらない美味しさで、大葉や練り梅を加えてアレンジも楽しめます。お酒のおつまみや冷やしうどんの薬味としても相性抜群です。
バーミー
2024.5.5
しらすはちくわで代用。
きゅうりは軽く塩もみ…
水分切って和えました。
隠し味にこんぶ茶少々◎
すぐに作れて簡単、美味しい♪
シャキシャキ食感よかったです。
きゅうり2本・ミョウガ3個。
15人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2018.5.2
火を使わずポン酢だけで簡単に出来ました!きゅうりから水が出るので塩もみをしたほうがいいと思います!夏にいいです!
9人のユーザーが参考になった
a-ko
2020.8.7
何度も作っていますが、毎回箸が止まりません(*^^*)
ご飯にも合います♡
5人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2022.9.20
簡単で美味しかったです、家族にも好評。鰹節とポン酢はみずが出ちゃうので、食べる直前がお薦めです。
3人のユーザーが参考になった
nao
2021.6.9
みょうががアクセントになって美味しかったです。
サッパリとしていてパクパク頂けました☺️
3人のユーザーが参考になった
flying_jessica
2023.9.18
めちゃくちゃ簡単にできました!
しらすが家になかったので、入れてないですが、それでも大変美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
にゃんすけ
2023.4.23
これはやみつき!
しらす→ツナに変えて作ってます!大葉も入れても美味しい!
2人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2022.9.23
和えるだけでとても簡単に作れました♪
1人のユーザーが参考になった
るん♪
2021.10.19
みょうががなく、抜きで作ってしまったので、次回はみょうがも入れて作ってみたいです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
黒縁メレブ
昨日の夕飯がスンドゥブ鍋だったので、サッパリした副菜が食べたいなと思い作りました。シラスがいいアクセントになっていてとても美味しかったです(*^▽^*)
kurashiru
スンドゥブ鍋とこちらのレシピ、味のバランスが良い食卓になりますね。
しっかりしたお料理の添え物に、ぜひまた並べてください。
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