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マッシュルーム入り ジェノベーゼソースで野菜炒め　レシピ・作り方

「マッシュルーム入り ジェノベーゼソースで野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.41(12)
ジェノベーゼソースを使用した野菜炒めです。
簡単に作れるので食卓にもう一品欲しい時や大皿料理、お酒のおつまみなどに最適です。
冷蔵庫に余ってしまった野菜やきのこ類を加えても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニクは粗みじん切りにします。
  • 2ブロッコリーは一口大に切ります。玉ねぎはくし切りにします。マッシュルームは4等分にします。
  • 3ミニトマトは半分に切ります。
  • 4フライパンにオリーブオイルをひき、1を加えて中火で炒めます。ニンニクの香りが立ってきたら、2を加えて塩こしょうをし炒めます。
  • 5野菜に火が通ったら、3、ジェノベーゼソースを加えて中火でサッと炒め火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付けて、粉チーズをかけて完成です

コツ・ポイント

・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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